Uma pesquisa recente conduzida nos Estados Unidos sugeriu que a manga, uma fruta bastante presente nas dietas do Brasil, pode ser uma parceira no controle do diabetes tipo 2. O estudo, realizado pelo Instituto de Tecnologia de Illinois, foi divulgado na revista científica Nutrients e indica que o consumo regular de manga fresca pode aumentar a sensibilidade à insulina em indivíduos com sobrepeso ou obesidade. Durante quatro semanas, 48 indivíduos de 20 a 60 anos participaram do estudo.
Dividiram-se em dois grupos: metade começou a ingerir duas xícaras de manga diariamente (cerca de 100 calorias), enquanto a outra metade recebeu sorvete italiano com a mesma quantidade de energia. Nenhum participante teve que alterar sua alimentação ou rotina. No término da pesquisa, apenas o grupo que ingeriu manga mostrou um aumento significativo na sensibilidade à insulina, sugerindo um controle mais eficaz dos níveis de glicose e diminuição do risco de desenvolver diabetes tipo 2. O peso dos voluntários permaneceu inalterado, diferentemente do grupo que consumiu sorvete, que exibiu um crescimento de peso.
Foto: Marcos Oliveira