Pesquisas do Dieese já mostraram, o consumidor sabe muito bem, pois sente no bolso, e uma reportagem da BBC explorou isso: o açaí está excessivamente caro para famílias de baixa renda no Pará. Na capital, onde o açaí é um alimento básico quase tão comum quanto arroz com feijão, acompanhando carnes e peixes, o aumento do preço do produto afeta a rotina dos consumidores e de milhares de trabalhadores envolvidos na cadeia produtiva.
Apenas nos quatro primeiros meses do ano, o valor do açaí tipo grosso, o mais consumido, vendido ao público em Belém subiu 56%, conforme pesquisa do Dieese-Pará: iniciou o ano custando R$ 35,67 por litro e, no mês ado, estava sendo comercializado a R$ 52,10. Existe um problema relacionado à legislação local. Atualmente, em Belém, a cadeia artesanal de açaí não tem permissão para congelar a polpa, ao contrário das indústrias, devido a normas de saúde.
Foto: Agência Pará